Cà phê nguyên chất đã được biết đến là đồ uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Theo các nghiên cứu, trong cà phê có chứa rất nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa. Nhờ đó, uống cà phê sẽ giúp giảm 25% nguy cơ ung thư ruột, 45% nguy cơ ung thư mật…, cùng nhiều chứng bệnh thời đại khác.
Bên cạnh đó, loại đồ uống này còn làm giảm bớt các cơn hen suyễn, cải thiện tình trạng táo bón…, thậm chí là giảm nguy cơ tự tử ở nữ giới.
Dưới đây là 5 lý do chính vì sao có rất nhiều người ghiền cà phê:
1. Cà phê nguyên chất giúp tăng cường hoạt động trí óc và thể lực
Uống cà phê không chỉ giúp bạn không bị cơn buồn ngủ làm mất tỉnh táo, mà còn giúp trí óc của bạn hoạt động tốt hơn. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy, caffein có trong cà phê rất hiệu quả trong việc ngăn chặn sự ức chế thần kinh do chất Adenosine gây ra. Ngoài ra, cafein còn có tác dụng tăng cường hoạt động của các tế bào thần kinh cũng như giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh như Dopamine và Norepinephrine. Nhờ đó, cafein giúp cải thiện tâm trạng, trí nhớ, và các chức năng nhận thức nói chung. Do vậy, trước khi làm bài thi, một tách cà phê nhỏ sẽ mang đến cho bạn kết quả cao hơn.
 |
| Café giúp tăng cường khả năng sáng tạo |
Tương tự, uống cà phê trước khi tập thể dục cũng đã được chứng minh sẽ giúp bạn nâng cao hiệu quả và sức bền. Như vậy, cà phê sẽ giúp bạn chơi thể thao lâu hơn, vượt trội hơn.
2. Giúp dáng vẻ luôn thon gọn
 |
| Café đen là đồ uống có hàm lượng calo được xem là thấp nhất. |
Cà phê đen là đồ uống có hàm lượng calo được xem là thấp nhất. Không chỉ có vậy, chất cafein có trong cà phê còn giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi và đốt cháy chất béo. Nhờ đó, sẽ giúp những người thường xuyên sử dụng đồ uống này luôn giữ được thân hình thon gọn và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
3. Đẩy lùi quá trình lão hóa
Trong hạt cà phê có chứa các khoáng chất như Mg, Ca, K và hàm lượng cao hợp chất Polyphenols là những chất chống oxy hoá rất hiệu quả. Các chất này sẽ giúp trung hoà gốc tự do, ngăn chặn quá trình lão hóa.
4. Tốt cho hệ tim mạch
Chất chống oxy hóa tự nhiên có trong cà phê còn có tác dụng thanh lọc khí huyết, giúp ngăn ngừa cao huyết áp và bệnh tim mạch. Ngoài ra, cà phê còn chứa các hợp chất Phenol với tính chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giúp hạn chế nguy cơ tai biến mạch máu não.
5. Ngăn chặn sự suy giảm trí nhớ
Cà phê không chỉ giúp bạn thông minh hơn, mà còn bảo vệ bộ não của bạn khi về già, khi mà Alzheimer (suy giảm trí nhớ ở người già) đang là chứng bệnh khá phổ biến trên toàn cầu.
Nhiều công trình nghiên cứu đã cho thấy, những người uống cà phê với một lượng vừa phải có thể giảm tới 60% nguy cơ mắc chứng bệnh Alzheimer và mất trí nhớ, đặc biệt là đối với nữ giới. Bên cạnh đó, cà phê cũng đã được chứng minh giúp làm giảm từ 32-60% nguy cơ mắc chứng bệnh Parkinson.
Ngoài ra, cà phê còn được khẳng định có tác dụng rất tốt đối với gan, giúp làm giảm tới 80% nguy cơ xơ gan. Đây cũng được xem là thức uống giúp lợi tiểu và có tác dụng làm sạch dạ dày và hệ tiêu hóa.
Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả của cà phê đối với sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bạn nên uống cà phê sau bữa ăn chừng 30 phút.
 |
| Bạn nên uống cà phê sau bữa ăn chừng 30 phút. |
Một tách cà phê cũng rất hữu ích cho bạn khi mệt mỏi vì chúng có thể giúp bạn duy trì sự tỉnh táo trong suốt 4 giờ.
 |
| Bắt đầu ngày mới với 1 tách cafe nhỏ sẽ giúp tinh thần thoải mái suốt cả ngày! |
Tuy cà phê nguyên chất có nhiều điểm có lợi cho sức khỏe và công việc nhưng nếu quá lạm dụng (sử dụng 4 ly cafe/ngày) cũng sẽ có nhiều tác hại đến sức khỏe.
Như vậy, ghiền cà phê nhưng lạm dụng không những giúp tinh thần luôn tỉnh táo mà còn có nhiều sáng tạo trong công việc. Còn chần chờ gì nữa, hãy bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê thơm ngon, sóng sánh. Bạn sẽ cảm nhận được những gì mà loại đồ uống đặc biệt này mang lại.
Nguồn: Purio Coffee